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第323章 意外惊喜(第3 / 4页)

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他率先顺手拔下一个眼前最大的,它上宽下尖,模样很像澹菜,但是个头却比澹菜大多了,长达20多厘米,他掂量了一下,大概有一斤重。

别看这个插在海底的江珧个头大,其实撬开后只能得指尖大小的柱头肉,这个柱头肉叫闭壳肌,也叫江珧丁,晒干后就是干瑶柱了。

嗯…江珧也叫江瑶。

在古时是进贡皇室的珍品,现在虽然超市里随处都能买到,但大的瑶柱依然昂贵。

因为不是所有的牛奶都叫特仑苏,也不是所有的干贝都叫瑶柱!

但瑶柱是大的干贝,越大越昂贵。

这会儿让他去海底找海参,抓小青龙,他肯定没那个耐心了,不如把地笼搞定了,直接上浮。

顺着地笼的另一端线,他一路摆动脚蹼往前游动,看到周围真的有不少的乌贼聚集在珊瑚礁,而且珊瑚礁上还挂着不少呈串状或堆状的乌贼蛋,跟海葡萄一样。

他一路游动,一路看了过去,那些产完卵的乌贼并没有马上死去,而且还在珊瑚礁周围停留,他只多看了几眼而已,后头的3个地笼又被卡了两个。

他只能先紧着跟前,还好一路寻了过来。

正当他把最后一个地笼从被勾住的缝隙里取出来,放到一旁的泥沙海底时,他却发现这一处周围,有许多黑色三角形的东西插在海底泥沙中。

干贝只是杂贝的干制品,只有晒干了的江珧丁才配叫做瑶柱,其他市面上销售的干贝,绝大多数是便宜的杂贝类的闭壳肌制成的。

干贝在市场上经常被商家用来冒充瑶柱,虽然两者的味道和营养价值相差不大,但吃海鲜制品大家比的就是一个“大”字呀!

叶耀东看到这一片海底成群聚集的插着这么多江珧,仿佛是海底的一片石林,不禁喜形于色。

活着的江珧是插在海底的,大头朝上,壳才能张开捕食。它们一经定居以后,就终生不再移动了。

这些江珧的壳上面长满了附生物,就像一座座丰碑。

海底光线不好,今天又没有太阳,昨天下过雨,今天阴天海底视线看的没那么清楚,他特意蹲了下去。

卧槽!江珧!

瑶柱啊!

近距离一看,他才认了出来,这黑色的蚌是江珧。

沿海有这么一句俗语:海参鲍鱼江瑶贝。

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