第一百二十九章 腊八（第2 / 4页）

赵氏和张氏看着李氏麻利的动作，脚底就像抹了油一般直想溜走。

“大嫂，我来帮忙吧。”赵氏开口。

“不用，雪如和静好就够了，你们俩去上房陪娘说说话吧。”李氏说。

赵氏和张氏讪讪的就想退出锅屋。

陈雪娇可不想让她们就这么走，于是笑着说：“二婶、四婶，你们要不去地窖挖棵白菜，咱们一会做白菜炖猪肉。”

陈雪娇随即走出了上房，快步走入厨房把陈老爷子的话说给李氏听。

李氏倒是很高兴，可能这个时代的人很注重过节，认为一大家子人在一起热热闹闹过节是应该的，李氏自然也不例外。

早在昨天晚上，她就把两房十几口人的腊八粥材料都准备好了。

赵氏和张氏随之进了锅屋，李氏朝她们俩笑了笑。继续低头清洗豆子，雪如在一边帮忙，静好在烧锅。一切都忙绿且有序。俩妯娌站了一会子不知道要从哪里下手，表情都微微有点不自然。

“大嫂，爹说一起过节，这肉……”赵氏瞅了瞅手里拎着的一块猪肉。

赵氏和张氏两个人对望了一眼，心里暗恨雪娇。好你个死丫头，竟然让我们去挖白菜，这么大冷的天，徒手挖雪，想冻死我们啊。

可是这要求合情合理又没有理由拒绝，两个人等着李氏说客气话，顺水推舟就不用去了，可是李氏仿佛压根就没有听到雪娇的话，继续低头搅拌面粉。

妯娌俩只得去了地窖。

两个人挖了一会雪，手冻的实在受不住，特别是赵氏，从未做过这样的活计。

最后还是张氏把大蛋叫来，挖出了白菜。

“放在案板上吧。”李氏头也没抬。

说实话，李氏也不想她们两个人帮忙，有雪如和静好帮忙就够了。

李氏面前堆满了各种煮腊八粥的材料。有小麦，大米。小米，芸豆，缸豆，黄豆，芝麻，花生，陈雪娇从微山湖带的菱角米，一起泡软了，装在一个大盆里。徐州府的腊八粥是咸粥，所以李氏还准备了豆腐、胡萝卜、白菜、木耳，切碎了放在锅里一起煮。

这些材料的比例是一定的，所谓“五味调和，百味香”。煮粥之前，要把油加热，再放米炒过，随后将炒过的米放进热水锅里煮，就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的白菜，放在一起，色彩鲜明，不仅好吃还好看。

锅开之前，李氏使劲搅拌一瓢面粉，等锅开后倒进去，这样煮出的粥粘稠好喝。