第一百三十八章 利润（第2 / 3页）

陈雪娇目光灼灼的看着他，也学着大人一般端起茶杯抿了一口茶。

陈掌柜看她小小人儿当大人的模样，倒是笑了。和一个丫头谈生意也没啥稀奇的，据说当今太后九岁就能理家，世间奇女子多的是，不单单雪娇一个。

“庆隆包子铺生意也就是赚个糊口的钱......”陈掌柜缓缓开口，把每日的销量、客流量一一摆了出来，虽然以自谦的口吻，话里话外依旧掩饰不住“你和我合作不会吃亏“的话头。

“这咸鸭蛋看似利润低，可这东西不像那等金贵的东西，不管是富人家还是穷人挑夫都吃的起，多的不说，但我那包子铺一天妥妥的一百枚不一定够，一天一百枚一月多少？一年多少？”陈掌柜娓娓道来。

陈秀才年轻时候跟着马队走南闯北当账房先生，不是那等惟有读书高的清高言论，听了陈掌柜的话，细细和他攀谈起来。

叫一声侄女也不为过。他本身姓陈，本根上是一个宗的。

陈雪娇轻轻一笑说：“也不算秘密了，若是那有心人在包子铺前观察一个月也就有了结果。”

陈掌柜面上露出一抹不易觉察的笑。

陈秀才和李氏都不是做生意的料，疑惑的看着陈雪娇，不知道她葫芦里卖的什么药。陈齐安却知道，暗暗点了点头。

陈雪娇想的远，若是知道庆隆包子铺的客流量，可以估算出他这一个店一个月需要多少咸鸭蛋，整个白土镇有好多这样的店，甚至整个徐州府这样的店多如牛毛，若是摸清楚了，日后在做起生意来就轻巧的多。既不给店铺压货，又不让店铺断货，两大欢喜，岂不是更好。

陈掌柜看陈秀才亲自与自己谈生意，且有理有据，心里头更重视了几分。

陈雪娇在两世为人，但这个世道和前世的世道毕竟有区别，于是不开口静静的坐着听陈秀才和陈掌柜交涉。

一番交谈下来，陈掌柜先订五坛子去，他本来订十坛子，被陈秀才婉拒了。

陈掌柜此番来带了一架大马车来，就是为了装坛子的，他想的周到，里面早早铺上了麦秸秆，省却了陈家许多麻烦。

陈掌柜在生意场上浸淫许久，岂不知道这个道理。

徐州府和山东接壤，自彭祖开始，留下了好吃的名声。其中各县镇，犹以白土镇最甚。一般平常人家有了银钱，都喜到酒楼茶肆吃喝一番，因此白土镇上酒楼茶肆众多，整个街上一家接着一家，还不包括路边各种流动的吃食摊。

众多酒店吃食当中，经营最好的当属清风庄和庆隆包子铺。清风庄不做早餐的生意，只做酒席住宿的生意。庆隆包子铺刚好倒个过儿，只做早餐生意，那包子是一绝，拌入各种馅料，鲜甜香，咬一口神仙也化了，就连那徐州府的大户人家都慕名让小厮买了家去。

陈雪娇明白的紧，咸鸭蛋好下饭，去庆隆包子铺吃饭的大部分都是镇上以及十里八乡的普通人家，或者路过的脚夫，讲究的是一个实在，能吃饱能吃好。两只包子搭一只咸鸭蛋，或者一只白馒头搭一只咸鸭蛋，细算下来，一天的利润就很客观。

陈掌柜也是诚心想做生意的人，若不是诚心，那么多的包子铺倒了开开了倒，怎地就他的生意依旧红火如初。陈家的咸鸭蛋上午送去清风庄，他下午就着急忙慌的来陈秀才家谈生意，除了看中咸鸭蛋的赚头，怕来迟了被别人抢了，还有一点看重的是陈秀才的人品。