大宋的最强纨绔子弟 第190节（第2 / 3页）

见高方平拿着这种很普通的野菜发呆，梁红英笑道：“这种东西咱们叫金花菜，在江南有人食用，但很少有人吃，因味道太淡，还有人用于做腌菜。在北方吃的人多些，但主要是放牧的时候畜生爱吃。”

高方平微微一笑道：“畜生爱吃是一种自然现象。就像人口渴的时候想喝水，营养不良的时候特别想吃肉。而现象透出本质，那么本质是，这种东西算是这个时代的神器。如果人们不管味道，进行一定量的食用，在一定程度上，就能解决宋人因肉类不足而带来的身体弱小。”

梁红英道：“大人，若是大量食用，野生就不行，必须人工大面积种植，但既然投入了人力和土地，为什么不种主粮？”

高方平把苜蓿扔嘴巴里嚼着，拍手起身道：“你是粗人说错我不怪你。种植大米，和种植这种三叶草，投入的精力和土地是完全不一样的。苜蓿几乎不用打理，播种一次管十年，只管每年三四次的无脑收割就可，对地力要求也不高，也就是说，它不但可以在非耕地上种植，还能持续改善水土。”

“没人去种植，是因为市场没有需求。如果有人收，那么又不占中耕地又轻松的情况下，就会有很多人作为谋生的手段种植，于是不但减少了失业闲汉，增加了无用土地的利用率，老百姓也就多了一种财源。是不是这样哦？但还不是最大的要点。这东西真正的价值在于，是养殖业产业链中的一环！某个时候老子的猪一但上马，大面积饲养的时候，苜蓿的需求量就大。而一但苜蓿可以稳定的卖钱，那么官府手里那些平时不值钱、却又可以种植苜蓿的土地立马就会升值。于是，官府就发财了。”

以往可用的复合饲料食材较多，没想起来，目下看到这个东西后，高方平这才想了起来，这是一种非常容易种植，耐寒耐旱，几乎不需要打理的豆科植物。

豆科植物有个特点是营养非常丰富，而且对“地力”要求不高，除此外，它还能慢慢的改善土地肥力，也就是能“保养土地”。

后世经过游种进化的苜蓿，通常亩产可以在1500斤左右，并且这是多年生的植物，几乎不需要怎么打理，割除后它又会长，一年可以收割三至四次以上。

这种东西有牧草之王的称呼，如果有大量苜蓿下肚，畜生可以长的膘肥体壮。都在说大宋缺少战马，其实最大的原因是最好的河套养马地丢失后，战马仅仅吃野外的普通杂草是无法生存的，必须用大量的人工饲料辅助，以豆子为主，那样一来就是成本的高升。

所以一个物资的多寡，说穿了都是钱闹的。

“好啊好啊，真好。”梁红玉很萌的拍手叫好，结果被她阿姐一个暴栗打哭。

大宋没有足够好的天然养马牧场，马匹不能从草地上获取营养足够的草类，就是大宋战马缺少的主因。如果真有漫山遍野的这种苜蓿，大宋的马就算在气候压制下，也不会输给游牧蛮子的。

当然，是否出现漫山遍野的苜蓿乃是自然现象，此点来说目下高方平管不了。

养马也先不说，但这个东西对猪来说也是一种性价比非常好的“青饲料”，营养价值和效果肯定不如直接用豆子，但最大的一个优点是：有苜蓿做辅助，就可以大幅降低符合饲料中的各种豆子比例，添加少量“鱼粉”作药引，凑足配方中一定比例的豆科没有的几种重要氨基酸后，就能以很低廉的粮食成本，转化出最多的猪肉来。

一个东西是否普及，是否商用，是否惠及老百姓，成本是关键中的关键。说其他的都等于耍流氓。(未完待续。)

第146章布衣宰相