第十章 改造鼎香楼（第2 / 3页）

知道这些，马晋的心思又活泛起来了，先前鼎香楼生意不好的时候，马晋就教给鲁二几道后世名菜的做法，想借此来吸引客人。

可谁知鲁二太过愚笨，几道菜做出来，和原版的味道大相庭径，与鼎香楼之前卖的菜相比，并没有什么竞争力。

新菜做不成功，马晋也只好放弃，以待时机，可现在小胖子这个御厨弟子自己送上门来，马晋的心思又活了过来。

小胖子包宝来的这两天，就几经实验（马晋只知道味道和大概做法），成功的做出了两道马晋教给他的后世名菜，味道几乎与原版没有什么不同，小胖子厨艺上的天赋让马晋惊喜不已。

不过，马晋所想的鼎香楼另一个卖点并不是包宝做出来的新菜，否则刚才马晋也不会问包宝会不会做点心小吃。

马晋不关心天桥文化的发展，他想的就是能不能把鼎香楼，打造成一个以他说书为中心卖点的另类茶楼。

大乾王朝不是没有茶楼，可这些茶楼都是些文人墨客去谈天论雅的地方，普通的百姓根本不会去找不自在。

所以，马晋就打算仿造原时空，把鼎香楼变成一个充满市井气息的茶楼，台上他来说书表演，客人们坐在下面，喝喝茶，聊聊天，听听书！

没有什么书生大儒前来高谈雅步，只有普通老百姓在这里听书喝茶吃点心。

通过这几天在店里说书，客人们的反应来看，马晋相信，以大乾朝老百姓的精神生活的匮乏，新改版的鼎香楼一出现，肯定风靡北城的。

而且，马晋看了一眼面前的小胖子，这就是他的计划中鼎香楼的另一卖点。

大乾王朝经过几百年的太平日子，老百姓的日子过的不错，日子过的好了，对吃的要求的就高了。

只是可能因为历史发生了改变的原因，大乾王朝的美食比较单一，远没有原时空同时期清朝的辉煌。

菜肴什么的还好说，炒菜已经发明出来了，虽然花样不多，只是简单的烹饪一些肉类和青菜，但总的味道来说，还是不错的。

只是像什么面食点心之类的，就没什么发展了，普通的饭馆只能做一些普通的包子馄饨面条汤圆，就是富贵人家家里的厨子，也只是馅料多了几种，料理的更精致一些。