第374章 商议去县城（第1 / 11页）

两合面比不上纯白面那么筋道，没法包太多褶的圆包子，所以张淑珍还是像包饺子那样，捏成长的。

张淑珍干活麻利，再者包子大，出活，没多长时间，就包出来一盖帘。

张淑珍在屋里包饺子，盛希平则是跟俩弟弟，把盆里的肉分开，给林场相熟的几家送去些。

天气暖和，盛新华这小子心野了，在家里待不住，一见爸爸要出门，小家伙非要跟着不可。

盛希平一看，这咋整？领着吧。

第374章商议去县城

留好老面，剩下的面倒在面板上，用力揉搓，将发面和薄面均匀揉在一起。

等面团揉光了，底下再撒一层薄面，用盆扣住面团，让面团再醒发一下。

这时候，将用调料腌过的肉馅，分次加入葱末、菜馅儿，用筷子搅拌均匀。

那大叶芹本身就带着一股特殊的香气，再跟调料、肉馅、葱末儿等混合起来，顿时屋子里就充满了鲜香的气味。

就这样，盛希平一手拎着肉，一手领着盛新华，先是去了王家川家，然后又去了李正刚家，给这两家都送去了三四斤肉。

大忙季节，各家除了留个人做饭、揉牛毛广之外，其余人都上山了。

就连王家川也不例外，领着俩儿子进山薅牛毛广创收去了。

盛希平把肉留给王家川和李正刚的媳妇，然后领着盛新华回家来，又拎了七八斤肉，出了家门一路向西，去大碱场刘家了。

这边路远，小新华走一会儿就累了。

原本张淑珍是要蒸馒头，面发的多，这要改成蒸包子，估计得蒸好几锅。

张淑珍瞅了瞅墙上的挂钟，快四点了。

学校得四点半放学，要是再加上值日啥的，估计就得快五点，那几个才能到家。

算了，还是动手包吧，自己一个人慢慢干，等会儿外头那仨忙活完了也能搭把手。

就这样，张淑珍切了一块面，揉成长条，再切了剂子，自己一个人擀皮、包馅儿。