第264章 贩卖小吃（第2 / 4页）
推荐小说:
“尝尝吧。”
毫无悬念，朱桃和苏明吉瞬间被这陌生的美味征服，三两口吃完之后追着苏思水要第二根。
“待会儿就该吃午饭了，这些只能当零嘴，不能当正餐。”
朱桃拉着她的手撒娇，“一根，再吃一根。”
“我从来没吃过这么好吃的肉肠，简直香疯了。”
村里人一年到头也就吃几回猪肉，肉肠这种东西更是只有逢年过节才能尝尝的。
苏明吉同样嘴馋地咽了口唾沫，“这东西风干了，是要煮着吃吗？”
“烤着吃。”苏思水一边解释一边挽起衣袖洗手，同时嘱咐郭烈帮忙把炉子升起来，“我做一次给你看，等出摊了你就按照这个法子做就行了。”
郭烈把炉子搬到院子里，熟练地生火架上铁网。
等热度起来了，苏思水用竹夹子把一根根淀粉肠摆在铁网上，时不时翻动几下让它均匀受热。
苏明吉也满心欢喜，“这么好吃的东西，肯定能大卖！水丫头，多谢你！”
苏思水得意地挑了挑下巴，“谢啥，只要你努力做生意，早些把本钱给我挣回来就行。”
按照分工，苏思水提供烤肠的原料以及狼牙土豆的技术。
苏明吉出人力和时间，以及负责红薯、土豆、栗子的采购。
兄妹两人各占投资的五成，利润也是五五分成。
“这一步需要注意火候，别让肉肠烤焦了。”
在热力作用下，肉肠逐渐渗出油脂，并且散发出猪肉特有的香气。
一旁等待的朱桃和苏明吉都不住地吞咽着口水。
“烤成这样就能撒料了。”
苏思水把装在竹筒中的烧烤料拿出来，撒了一些在烤肠上，最后用竹签串好递给两人。