第230章 拂云：还是原地昏厥吧（第1 / 3页）
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“翻一番？你开什么玩笑！粮食、菜、肉、工钱，哪一样不是要开销？”
不管如何省，宋云东都觉得，根本就无法省出来。
拂云却倏然一笑，“我这么说，自然有我的依据。”
她刚才在厨房都了解了，备个餐，十几个人还手忙脚乱，效率低不说，还白白浪费了许多资源。
再者，菜单上的产品，整整有六十六款！
来到楼上宋云东的起居室。
拂云一直没开口，只是翻着账本，看了近三个月的收支，这一看就是半个时辰。
宋云东忍不住第四次开口：“本公子做的账，绝对不会有错。”
“嗯。”拂云又仔细看了看上个月的账本，“你的账没错，就是管理经营上有些不妥。”
拂云虽没自己做过生意，可上一世，全球各地出任务时，接触了太多生意人。
加上喜爱美食，餐饮也了解得不少，知晓许多理论。
“管理经营？”这个词宋云东有些陌生。
“说直白一点，你货有问题，工人分配有问题，所以，利润低下。想要赚到更多的钱，不妨先听听我的意见。”
“可镇上就这么多人，我想多卖也不能够啊。”宋云东皱眉。
“我知道。”拂云点了点头，账单上她看到了，每月销售额还算均衡，“一个月能卖八十两，还算不错。但据我多次观察，需要改进很多东西，只要把控得好，利润再翻一番不成问题。”